岗位职责
1.负责就餐人员的饭菜质量及数量；
2.保证食堂操作环境及就餐环境的整洁卫生；
3.负责对食堂用炊具的日常保养；
4.负责采购食材，并对采购回的食材进行质量监督。

职位要求
1.身体健康，无传染病及传染病史；
2.具有良好的道德素质和职业素养；
3.热爱本职工作，全心全意为员工服务；
4.熟练掌握烹饪知识和烹饪技术；
5.熟练掌握烹饪工具的使用和维护；
6.具有勇于创造、大胆革新和吃苦耐劳的工作精神；
7.着装整洁，注意个人卫生；
8.有一定的相关工作经验。